白灼菜心的酱油是怎么做出来的(白灼菜心的酱汁是蒸鱼豆豉吗)

导语：白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤

白灼的菜，能保持原汁原味，经常会做各种白灼的菜，快手又好吃。但觉得简单了，从来没有发过白灼菜谱。这次很幸运得菁选酱油的试用机会，就拿白灼菜试试酱油的鲜味。果然，菜心的甜味，由菁选酱油完全带出来。正如大家说的，生抽的味道，老抽的颜色。

主料 菜心500g 油20ml 菁选酱油1T 盐1t

白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤

1. 菜心摘掉老叶，硬杆，洗干净

2. 锅内放水烧开，放油盐

3. 菜心放入锅内，大概1.2分钟煮熟。

4. 倒菁选酱油

5. 即可上桌。

小贴士

白灼的时候不要盖锅盖。菜做好即可吃，要不颜色会黯淡不鲜亮。

关于这道菜的问题

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