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酱油炸年糕(炸酱年糕的做法)

导语:菁选酱油试用酱爆年糕的做法步骤

一人食。就要又方便,又好吃。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 年糕 酱油 甜面酱(可以不加)一点点

酱爆年糕的做法步骤

1. 一个人的食量。家里有两种年糕,黄色的是番薯年糕,白色的是糯米年糕。洗干净,最好沥干水。

2. 中火。锅里倒一点点油,年糕下锅,翻炒至表面略带金黄。

3. 倒酱油,翻炒。倒一点开水,没过年糕就好。家里如果有甜面酱的话可以放一点,这样待会儿收汁会很好,没有的话就慢慢等锅里收汁。

4. 出锅。加点配菜更爽口,我爱的马兰头炒豆腐干笋丁~

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