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凤梨酥的做法美食杰(凤梨酥怎么做窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚忙里偷个懒,轻松来一碗凤梨酥的相关问题?那么关于凤梨酥的做法美食杰的答案我来给大家详细解答下。
超爱凤梨酥的说❤️ 所以就动手做起来了 希望你们也喜欢我的食谱
By 伊沃恩
用料
室温黄油 (有盐牛油) 250克蛋黄 1个糖粉 50克普通面粉 360克蛋黄粉 2tsp奶粉 1克凤梨馅 500克蛋液 如下鸡蛋 1个盐 少许做法步骤
1、备好材料
2、先把牛油打至发白
3、加入糖粉和蛋黄,搅匀
4、筛入蛋黄粉及奶粉
5、筛入面粉
6、先拌匀
7、再搅匀
8、然后用手揉成团, 静至20分钟
9、然后把凤梨馅搓成颗装 (大约10克一粒)
10、面团大约14-15克一粒
11、包入馅料, 搓成圆形
12、放入磨具
13、材料大约可弄46-50个凤梨酥
14、划几刀弄成凤梨条纹
15、放入烤箱, 180度 -10分钟 记得预热烤箱哦!
16、准备蛋液,一颗全蛋加入少许盐
17、过后取出, 抹上蛋液
18、再放入烤箱, 180度,12-15分钟
19、凤梨酥就做好啦!❤️
小贴士
凤梨馅是在超市买的,如果你会炒凤梨馅, 也可以自己准备哟 -凤梨酥其实可以按照个人喜好搓成不同的形状 ❤️ 大家动手做起来吧!
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温馨提示:通过以上关于忙里偷个懒,轻松来一碗凤梨酥内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。