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清凉的饮品有哪些(喝起来比较清凉的茶)
导语:喝出清凉的三款冷饮,美丽心情过伏天
文/菲菲美厨娘夏季来了,每天要补充足够的水分,才能让身体倍受阳光的暴晒,那么亲自下厨做一款属于自己的冷饮吧!
第一款:冰冷胡萝卜汁
材料:
红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量
做法:
1、先把红萝卜用搅拌器取汁。
2、用同样的方法把柠檬取汁。
3、将两种汁混合后搅拌均匀。
4、把蛋清搅拌松软后,与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度。
5、最后倒入一个大杯中,加苏打水、冰块即可饮用。
第二款:清凉爱玉冻
材料:
爱玉冻120g,茉莉花茶3g,热开水200㏄,柠檬片1片,果糖适量,冰块适量
做法:
1.爱玉切成角块状备用。
2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔水加热方式煮约5分钟,沥除花渣待冷备用。
3.玻璃杯中放入爱玉角块,加入适量冰块与果糖,倒入作法2的花茶,以柠檬片装饰即完成。
第三款:浮云抹茶冷饮
材料:
A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量
做法:
1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。
2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌匀,即为抹茶糖浆。
3.玻璃杯中装满冰块,再以3:7的比例倒入抹茶糖浆与冷开水调和,上面盛入香草冰淇淋,撒上少许抹茶粉装饰即完成。
哪一款,才是你最爱的饮料呢?大家一起来留言讨论吧!
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