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饺子的包法好看简单(教你饺子的12种包法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚饺子的包法,小白一学就会的简单包法的相关问题?那么关于饺子的包法好看简单的答案我来给大家详细解答下。
饺子的家常简单包法有6种,最简单的一种包法小白一学都会。
1、最简单的半圆饺子:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,将饺子皮对折,先捏紧饺子皮的中间点,再从中间均匀的移动捏紧饺子边缘至闭合,饺子就包好了。
2、家常普通水饺:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,将饺子皮对折,先捏紧饺子皮的中间点,再捏上右边的顶头,注意,饺子面对面的内皮边缘捏到靠近中间点,外皮边缘多留出一些,分两次折叠捏紧闭合。最后再捏上左边的顶头,饺子面对面的内皮边缘捏到靠近中间点,外皮边缘多留出一些,分两次折叠捏紧闭合,饺子就包好了。
3、家常普通蒸饺:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,将饺子皮对折,先捏紧饺子皮右边顶头,注意,饺子面对面的内皮边缘留短,外皮边缘留长,外皮依次折叠与内皮捏紧,最后收紧左边顶头闭合。
4、家常花边饺子:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,将饺子皮对折,先捏紧饺子皮的中间点,再从中间均匀的移动两头捏紧饺子边缘,以折叠法捏出花边。
5、家常蛤蜊饺:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,紧靠中间按住饺子皮的中间点,左边顶头皮推进去一小截,捏出两个角,再把两个角捏在一起闭合。右边一样。这个饺子关键在于两边要推进去一小截皮边。
6、家常懒人饺:
饺子皮平铺在手心上,皮中心放入一勺饺子馅,两边捏合的同时双手合拢挤向中间捏出个肚子并闭合。
包饺子没有什么难度,和面的面团不要硬,面和水的比例一般是100克面粉加水约50克。
温馨提示:通过以上关于饺子的包法,小白一学就会的简单包法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。