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自制山楂酒简单方法(自制山楂酒的做法大全)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚自制山楂酒的做法的相关问题?那么关于自制山楂酒最简单方法的答案我来给大家详细解答下。

自制山楂酒最简单方法(自制山楂酒的做法大全)

做法步骤

1、食材集合。

2、挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后,晾干(建议在通风处晾一个晚上)。

3、将山楂的叶子、小把全部剪掉。

4、在消过毒的密封罐中,放入山楂和冰糖(山楂与冰糖比例为3:2/3:1)。

5、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒,或烧酒。

6、浸泡30天即可饮用。

小贴士

1、个人不推荐用二锅头,除非你平时就喜欢喝二锅头。不然二锅头太烈太呛,会失去水果酒的乐趣,尤其对女生而言;2、用40度以上的酒浸泡,室温20度左右可以保存1年左右;40度以下的酒,浸泡30天后需转移到冰箱冷藏保存;3、注意密封罐的消毒杀菌情况,必须保证无油无水;4、需要注意器皿的密封情况,要保证绝对密封。

温馨提示:通过以上关于自制山楂酒的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。