番茄青皮果如何预防和管理(番茄青皮果怎样解决)

导语：番茄青皮果的发生与预防

近年来，许多菜农发现番茄表面出现了许多绿色斑块，严重影响了水果的商业价值，不知道怎么回事，很多人都叫青皮果，其实番茄青皮果是一种俗称，其学名是筋腐果，主要发生在果实膨大至成熟期。

具体表现为果实表面局部出现褐化或青皮，部分果实呈深褐色变硬或出现坏死斑。病果剖开时，可见果皮中的果肉为“糠心”状，果肉的维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色，病果部位边界明显，果肉变硬，品质差，味淡无味，部分果实形成空洞，病果很容易和病毒病混淆，其区别是筋腐病病果病部表皮不变色，病害由内向外发展，而病毒病表皮变褐色，由外向内发展，果肉变褐色。

一、番茄青皮果的原因

番茄青皮果有很多原因，其中一个很重要的原因就是施肥不平衡，氮肥太多，钾肥太少，过量的氮肥和相对过少的钾是番茄青皮果形成的主要原因，番茄到转色期后，植株中过高的氮素会造成营养过高，果实转色不均匀，形成黄皮果；二是品种造成的，从遗传角度看，耐贮运的品种有不同程度的青皮果现象；三是由于温度的原因，番茄进入转色期后会产生茄红素，产生适宜温度为10-25度，如果低于10度或高于25度，就会抑制茄红素的形成，从而产生大量的青皮果。

二、预防方法

合理施肥，预防番茄青皮果重要的措施是增加有机肥的施用量，采用配方施肥，少用铵肥，调节土壤中氮磷钾比例，有利于植物对钾肥的吸收利用，打底叶，果实进入转色期后，要去除转色果穗下部叶片和附近叶片，增加光照可以减少青皮果的发生，补施肥料，可以通过叶面肥的方法，给植株补充硼、钙、镁、铁、锌等微量元素，其中氨基酸型比较合适，有利于叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙的吸收，减少青皮和裂果。

温度管理，白天温度严格控制在25-30度之间，晚上控制在14-16度之间，合理疏果，平衡植株的坐果数量，对于坐果过多和坐果部位过低的果实要及时疏除，控制激素浓度，要控制点花激素的浓度，不宜过高，在使用点花药点花后要及时补充肥料。

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