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冬天女人吃什么菜排毒(女人冬天吃什么暖身子)
导语:快深冬了,女人多吃这菜,能驱寒暖体,增强体质,浑身热乎乎
快深冬了,天气真是一天冷过一天。这时人体的阳气不足,最容易体寒受凉,特别是女性体阴,更需要注意。幸好让我找到了一个方子,这可是历代祖师爷们遗留下来的菜谱,吃了既驱寒又能暖体。
营养师大乔:这菜有个好玩的名字,叫做姜酒鸡,用的材料也是米酒、鸡和生姜。以前条件差,这茶只有在妇女坐月子的时候才会煲。不过现在大家有福了,人人能吃得起,做这菜来滋补非常好,特别是在冬天的时候。这菜也很好做,三样食材一起小火炖。做好的姜酒鸡很香醇,吃了可增强体质。女人可要多吃这菜,一冬天都浑身热乎乎的~
鸡酒姜By 甜盐蜜语
配料:
鸡 400克、江米酒 700毫升、姜 60克、食盐 4克
烹饪步骤:
1.食材集合
2.光鸡剁件,把鸡皮、鸡油去掉
3.生姜洗净拍扁
4.把剁块的鸡肉和姜块一起放入炖盅内
5.倒入米酒(全部是米酒不要放水)
6.然后放入炖锅内,待锅内的水烧开始算时,小火炖3-4小时
7.待炖好后,加入盐调味即可
烹饪小贴士:
1、做这菜一定要用米酒,最好是30度的,不要加水。如果是孕妇喝,就不要加盐了,此菜还有下奶的作用。
2、米酒中含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有着活气养血、滋阴补肾的功效是老幼均宜的营养佳品。米酒可以促进血液循环,从而补血养颜、强身健体和延年益寿。
3、生姜中所含的姜辣素有着很强的抗氧化作用,所以吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜还可除“老人斑”。姜的味性辛温,温中煽动寒,可以回阳通脉,温脾寒的力量非常强。
这个姜酒鸡的做法,你喜欢吗?
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