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脆皮玉米脆浆粉配方(脆浆粉的配方)

导语:脆浆粉配方

配方:美玫低筋面粉8斤,鹰栗粉1斤,日本天妇罗粉1斤,风车生粉1斤,澄面1斤,双燕泡打粉8两,吉士粉5两,

《制作流程》

一,把所有原材料用大桶捞均匀即可。

二,取出一斤粉,加适量的水把粉搅拌成面团,这样做是以防起粒,三,然后慢慢加水,将面团开稀浆即可。最后加少少油,这样是避免炸时起泡。

口味:酥酥脆脆,保持25分钟

适用范围;酥炸生蚝,炸鳞鱼须。酥炸九吐鱼

保存方法;放0°--5℃C下用密封容器保存3天

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