糯米蒸五花肉的做法甜的(糯米蒸五花肉中午刚做完晚上又想吃了)

导语：糯米蒸五花肉中午刚做完，晚上又想吃了

By 泉泉走天下

用料五花肉 500克鸡蛋 2个黄瓜 半根糯米 500克淀粉 3勺生抽 3勺老抽 1勺食盐 10克蚝油 1勺白糖 1勺豆瓣酱 1勺葱姜 适量

做法步骤

1、五花肉切成小块

2、准备2个鸡蛋

3、将鸡蛋放入肉中

4、搅拌均匀

5、少量多次加入淀粉

6、搅拌均匀

7、锅烧油至六成熟

8、把五花肉放入

9、小火慢炸

10、翻面

11、准备料汁

12、肉片中放入葱姜

13、倒入料汁

14、搅拌均匀，腌制一小时

15、准备泡发好的糯米

16、摆入盘中

17、铺平

18、上面铺好五花肉

19、把料汁也倒进去

20、蒸30分钟

21、取出蒸盘，再拿一个大一点的盘子倒扣在蒸盘上面，翻面，取出蒸盘

22、加入黄瓜点缀

23、撒上葱花

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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