这种果子曾是农村孩子的零食城里人很难吃(农村少见的果实)
导语:这种果子曾是农村孩子的零食,城里人很难吃上?现在有人认识吗?
导读:这种果子曾经是农村孩子的零食,城里人很难吃上。现在还有人认识吗?有一种果子它的外表像梨,但是比梨小很多。口感酸涩可以生吃,也可以泡酒喝。在过去农村的孩子没有多少零食吃,野外的这些果子自然成了孩子们的零食。这种果子叫杜梨。(在我们家乡俗称棠梨)你们还认识吗?
杜梨俗名又叫棠梨、土梨、海棠梨、野梨子,灰梨。野生于荒郊、山脚、路边或道旁。分布在江苏、浙江、湖北、江西、广东等地。
棠梨原形态 落叶乔木,高4~10米。树皮灰褐色,纵裂;幼枝黑褐色,被绒毛,有时具刺。单叶互生;菱状卵形或椭圆状卵形,长4~11厘米,宽2~5厘米,先端长渐尖,基部阔楔形,边缘锯齿尖锐,上面深绿色,无毛,下面青绿色,初时有绒毛;叶柄长2~5厘米。
花白色,直径2~3.3厘米,先叶开放,8~10朵,成伞房花序;花梗长1~2.5厘米;花萼5裂,裂片披针形,有密绒毛;花瓣5,倒卵形。先端圆形,基部狭小;雄蕊多数;花柱2~3。梨果球形,直径1~1.6厘米,褐色,有白色斑点,萼脱落。花期4~5月。果期10月。
小时候我奶奶家住在山脚下,山边地里也有一棵棠梨,每年都开花结果,秋季果实满满的。 棠梨虽然个头不大,但是结出来的果子非常的多;没成熟时,果子为绿色的,成熟后颜色会变为深褐色 。没有熟透的棠梨是非常难吃的,那种酸涩味让人无法下咽。等到霜降之后棠梨才逐渐熟透,这时候吃就会有股淡淡的甜味。
记得那时候我的奶奶将没有完全成熟的棠梨摘下来,用开水煮熟过后,捞出来放入冷水中浸泡,此时的棠梨子清甜没有酸涩味。我最喜欢吃了,那时候这种野果自然成了我小时候的零食。
有条件的家庭还可以 把棠梨子做成冰糖葫芦,把棠梨子煮一下,去除涩味,然后把冰糖煮融化,用竹签把棠梨子串起来,然后在糖里转动粘上冰糖就大功告成了。
棠梨作用多,能健胃、消食、止痢、润肺止咳、清热解毒的功效。这种果子曾经是农村孩子的零食,城里人很难吃上。你们还认识吗?吃过没有?
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