减肥想吃肉吃什么(减肥吃肉么)

导语：想减肥还想吃肉，隔三差五就吃它，健康饱腹，春天一定多吃

想减肥还想吃肉，隔三差五就吃它，健康饱腹，春天一定多吃！一旦到了春季，夏季就近在咫尺了，很多人又开始重新实施冬季没有完成的“减肥大计”。减肥方法多种多样，为了瘦身想尽各种办法，但是最忌讳的就是节食瘦身这一种，厌食症还会导致营养不良，使机体产生一系列疾病，而且也会造成身体肌肉的流失，也加剧了反弹的可能。所以“既要吃，也要减”，鸡胸肉就是一种低热量高蛋白，饱腹感强的减肥神器，大家一起学习一下具体做法吧！

香煎鸡胸肉

By 飘零星

配料：

鸡胸脯肉 1块、芦笋 6根、圣女果 6颗、蒜 1瓣、现磨黑胡椒粉 2克、生抽 1大勺、料酒 1大勺、精盐 1小勺、淀粉 1大勺、花生油 1勺、水 适量

烹饪步骤：

1.准备好所有的食材。

2.将鸡胸肉清洗干净，表面的肥油部分要切掉。然后横向对半片成两片。鸡胸肉厚薄不一致，片成两片之后，更容易成熟，也更容易入味。

3.用刀背将鸡胸肉的两面都敲打一遍，目的是为了让鸡胸肉舒展开来，厚薄均匀一些。煎的时候才会成熟度一致，避免一边煎糊另一边不熟的情况。

4.将鸡胸肉两面都用盐和黑胡椒粉抹匀，然后加入生抽、料酒抓匀，再加入蒜末和淀粉，抓匀成稍微黏的状态，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个小时。放入淀粉可以锁住鸡胸肉内部的水分，让鸡胸肉口感更加鲜嫩。

5.平底锅烧热，加入少许色拉油，然后将鸡胸肉放入锅中，中火煎十五秒。

6.将鸡胸肉翻一面，继续中火煎十五秒，两面都煎至颜色变白。

7.往锅中加入适量清水，盖上锅盖，小火焖煮两分钟。

8.锅里的水基本收干之后，转成中火，继续两面各煎二十秒，将鸡胸肉两面都煎至颜色金黄。

9.将芦笋放入锅中，小火煎一分钟，撒少许盐和黑胡椒粉就可以了。

10.鸡胸肉切块摆入盘中，将芦笋也摆入盘中，切几个小番茄装饰一下就可以了。

烹饪小贴士：

1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2、提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

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本文内容由小林整理编辑！