花草茶是啥(花草茶是一种什么样的茶)

导语：别再把“花草茶”说成“花茶”了，举个例子让你秒懂！

常常遇到一些朋友只要看到茶里有花，就说是“花茶”，其实“花草茶”也是有花的，“花草茶”还真≠“花茶”，张冠李戴是容易闹出笑话的。

那么首先花妹儿来给大家简单介绍一下“花茶”和“花草茶”的背景吧!

花茶是我国特有的茶类，始于南宋，已有1000余年的历史，大规模窨制花茶还是要追溯到清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶已经很常见了。

花草茶是起源于西方的，历史比花茶更悠久，甚至可以追溯到远古时期。

五千年前苏美利亚人，已经开始使用茴香和百里香；古希腊西方医学之父希波克拉底也曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”，将花草茶应用为正式的治疗药剂。

“花茶”和“花草茶”都有花，那怎么来区分呢，其实举个例子你就秒懂了。

菊花茶是“花草茶”，茉莉花茶是“花茶”。

还有兄弟伙不懂吗？

那透彻一点说就是：“花茶光有茶没有花，花草茶只有花没有茶”

茉莉花茶这种“花茶”是用绿茶、红茶、乌龙茶作为茶坯，用可食用，能够吐香的鲜花为原料，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，这种采用窨制工艺制作而成的茶叶。

碧潭飘雪是茉莉花茶中的名优茶，在传统制法的基础上还加入了花瓣作为装饰，但干花依旧是不保留的，茶叶还是花茶的重点。

菊花茶这样的“花草茶”，是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。

花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能。

花草茶和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而，所以名字里有一个“茶”字。

下一次再“花茶”“花草茶”傻傻分不清楚的时候，想想“茉莉花茶”和“菊花茶”吧！

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