去除柿子涩味的小妙招(怎么去除柿子涩味)

导语：如何去除柿子涩味（烫柿子小妙招）

又到了柿子收获的季节，除了吃熟透了的红柿子之外，烫柿子也是大家特别喜欢的。

但是，很多人都觉得烫柿子是碰运气，弄不好就有涩味，不知道到底应该怎样烫。

今天就和小编一起来学学几种去除柿子涩味的小办法吧！

1、温水浸泡法：

把新涩柿子浸泡在40-50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味；

（使用温水去涩需要勤换水，不换水效果不明显。）

2、石灰水浸泡法：

用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后，涩味清除；

3、喷洒法：

将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒(两次即可)，三四天后，涩味可清除；

4、混装法：

将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里，密闭，一周后涩味消除；

5、用手沾点白酒擦在柿子上,用塑料袋包上第二天就可吃了。

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