营养肉沫蒸鸡蛋非常的好吃营养健康早餐怎么做(肉沫蒸蛋)

导语：营养肉沫蒸鸡蛋，非常的好吃，营养健康，早餐，午餐，晚餐都适合

过年期间不上班，又学会了做很多菜，今天给大家推荐的是之前做的营养早餐：营养肉沫蒸鸡蛋，很好吃哦，营养又健康，特别适合在家不能出门的朋友做。

本次做营养肉沫蒸鸡蛋所需用料

鸡蛋 3个

葱花 2根

盐 适量

鸡精 适量

肉沫 适量

蔬菜(香菇和胡萝卜) 适量

芝麻油 1/4勺

生抽 半勺

下面我们开始制作

1、先准备好本次做菜最重要的食材：鸡蛋和肉沫。

2、在碗底里刷油，然后放入适量蔬菜和肉沫，再放入盐，胡椒粉，生抽，葱姜末充分搅拌，然后打两个鸡蛋，再撒一丢丢盐还有鸡精，注：这里我放的蔬菜是香菇和胡萝卜哈。

3、开大火，上蒸锅，待水烧开后，蒸10-12分钟即可

4、最后放上葱花，再浇上芝麻油，效果是不是完美啊。

爱心小贴士

1、 本次做菜的鸡蛋不用搅拌哈，搅拌后口感不好，鸡蛋直接打好放碗里即可。

2、每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，根据自己的需求进行适当调整即可。

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