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菠萝果酱怎么做好吃(菠萝果肉酱怎么做)
导语:菠萝果酱的做法步骤
做完转化糖浆,这个菠萝肉相当的漂亮,可以直接用来做果酱,什么也不用放。做出来的菠萝果酱,味道超棒的!除了做果酱,还可以做冰棒啊,果冻之类的,发挥创造力吧!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 菠萝肉200克 辅料 玻璃瓶3 个菠萝果酱的做法步骤
1. 这是新鲜的菠萝,用来熬制糖浆用。
2. 砂糖,水,鲜菠萝一起熬制了两个小时左右。
3. 捞出来的菠萝肉水份被熬出来了。由于长时间浸泡在糖水中,变得相对当的甜,可以用来制作果酱,不需加糖了。
4. 将熬制完的菠萝肉放入料理杯。
5. 启动料理机,将其打成果泥。
6. 取下料理杯,用力摇匀(避免有的果肉没打到),再放进去打1分钟。
7. 这个时候用开水消毒玻璃瓶。
8. 将打好的菠萝泥装入瓶子里,这个就是菠萝酱啦。
9. 这个果酱,吃面包的时候抹一点,很棒的哦。
小贴士
捞出来的菠萝肉无需等冷却,可以直接放进料理杯里打碎,也无需放糖,足够甜了!
关于这道菜的问题
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