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发面饼做的千层饼简单方便又美味的做法(发面饼做的千层饼简单方便又美味)

导语:发面饼做的千层饼,简单方便又美味

之前就说过烙饼是我最喜欢的主食之一,从小就对它情有独钟,长大后更加喜爱,每天都会变着法子的给家人做着吃,家人们的喜欢就是我最大的动力,这不今天我给大家带来的就是好吃的发面饼,同时我还会献给大家它能千层的制作窍门和秘密,希望大家喜欢,话不多说上菜谱

所需原料:河套雪花粉一斤、酵母8克、食用油适量

所需调料:盐、花椒面

具体做法:首先第一步先和面,河套需花粉用细箩先筛一遍,然后加入酵母和少许食用油用冷水和成面团发酵备用(今天做的是发面饼所以不用加泡打粉、里面加油能让饼面更好用)

第二步:取少许的面粉和食用油调到一起做成油酥,将发酵好的面团揉光然后用压面机压成薄薄的大片,表面均匀的抹上一层提前调好的油酥,然后撒一层花椒面、一层盐,从右向左边抻边卷起来,最后按扁擀平放在饼铛上烙熟即可。

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