淮安有什么好吃的零食(淮安吃)
导语:淮安的骨灰级零食,吃过5种的应该都已经结婚了!
这是很多
七零后八零后的记忆
嘴馋的你
记忆中最深刻的回忆
那时候零食来之不易
得到也是分外珍惜
嘴里的零食
心里的童年
小时候在农村吃的零食
你还记得多少?
有些食物长大后难以再见到,
即使偶尔吃到,
却再也吃不出小时候的味道了。
但是,
那些逐渐远去的儿时味道,
都深深的烙印在回忆里。
偶尔想起、偶尔出现,
尽是亲切和快乐。
甜大梢
这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃的忘不掉啊!
毛针
只要拔出草根的那珠嫩芽,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,嫩嫩的,甜甜的,既好玩又可解馋。
桑树枣子
小时候老家养蚕,桑树成片都是,桑果子随便吃到饱,多到可以喂猪。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。
瓢瓢角子
剥开后里面的果肉也是白色的,味道有点甜甜的。嫩的时候能吃,稍微老了点就跟嚼棉花一样。
糖果子
糖果不光可以干吃也可以泡着吃。小时候家里大人在田里干完活回家休息的时候,就会拿这个来当做下午点心。
山芋干子
一到秋季红薯丰收的季节,妈妈总会晒很多的红薯干,又香又甜且韧性十足的山芋干,真是怎么吃都吃不够,纯天然的美味零食。
撒子
吃午饭嫌迟了,吃晚饭又嫌早,就去街上买了油撒子,拎着边走边掰着吃。一大块盘好了炸的金黄金黄,咸咸的很是酥脆,当零食正好。
米花棒
最让人兴奋的是看到一根根米花棒从机子里出来,空气中弥漫着一层米花的香气,大家蜂拥而上争相品尝,那味道,原汁原味却让人回味无穷。
锅巴
那时候,如果能取到整块锅巴,那是相当的幸运,一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口,脆脆的香香的,那感觉,真幸福!
花生糖
这款甜点是儿时最爱的零食之一,又香又甜的味道,总是能抓住孩子的味蕾。
炒米花
还记得农村村头炒米贩,他每天坐在街头拿着锅在手中摇来摇去的,炒米快熟的时候发出“蹦”的声响。炒完米之后小孩子就会把口袋里装满炒米,边走边吃很是快乐。
大糕
在农村里人家做喜事都会用大糕,代表着喜庆吉祥。大糕没有随着时代的发展沉寂下去,现在很多喜糖铺子还有大糕,但是都已经换了包装,口感也没有以前的好了。
柿子饼
柿子饼长得不好看,可是吃起来却很甜,厚厚的果肉有种沙沙的质感。喜欢的人特别喜欢。
蜜枣
记忆中的蜜枣有好几种吃法,可干吃可入汤。干吃的时候,吃不了几颗就觉得甜腻。天冷的日子里,吃一碗蜜枣桂圆茶是极好的,暖胃又暖心。
瓜子花生
那时候家家户户在置办年货时都会买些瓜子花生,好像这样才显得更有年味儿。口味就是简简单单的原味,一家人围坐在一起聊聊家常,没多久地上就堆起一座小山。
烤棒头
烤不光是把握火候,还要经常翻来翻去的,如果没有好好地看着,烤的越黄,自然越香,跟煮了吃的,完全不是一回事。
烤山芋
小时候,每当大人把饭煮好后,就会放几个红薯到火坑里,等余火把红薯烤熟,非常的香。+
南瓜籽
小时候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,捡出南瓜子晒干,在锅里炒一下,撒一丁点儿盐。抓一把,边走变嗑,那叫一个香啊~
麦芽糖
小时候已经有人挑着担子来村里卖糖,不是一小颗的那种,是这种一大块!都是拿小铲子和小榔头砸下来称斤卖的。
老冰棍
这种最传统的老冰棍,年纪小的还真没吃过。小时候吃的冰棒不像现在这么多的花色品种,只有白水冰棍和糖水冰棍,一毛钱一根,虽然口味少,不过那个时候,保温箱中的冰棍对小孩子来说,还是具有很大的诱惑力。
这些小时候的零食,
天然朴实,百吃不腻!
还承载着童年的回忆!
现在好多滋味都吃不到了
甚是怀念
……
那么
在你记忆深处
最值得你挂念的
是什么呢?
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来源:紫金山
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