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韩国辣白做法(韩国风味辣白菜怎么做)
导语:一碗简单的韩国料理 出名够味又好吃 辣白菜五花肉炒饭
辣白菜炒肉是韩国料理中不最常见的一道菜,我吃过一家不错的韩国烤肉店,最后用客人的食材加入米饭在烤盘上炒制出美味的辣白菜五花肉炒饭,之后就经常自己做来吃。
魔法材料:
辣白菜150克,五花肉100克,米饭2碗,洋葱半个,胡萝卜半根,油少许,料酒适量,生抽适量,葱白适量。
魔法步骤
第一步 辣白菜和五花肉切片,洋葱和胡萝卜切丁,葱切葱花。
第二步 热锅放入少许油热锅,放入五花肉炒至略微发黄,加入料酒和生抽。
第三步 加入葱花翻炒,胡萝卜和洋葱丁翻炒2分钟左右。
第四步 加入辣白菜翻炒1-2分钟。
第五步 加入米饭翻炒。
第六步 翻炒均匀,米饭全部上色即可。
第七步 出锅装盘。
魔法便签:
1米饭要用隔夜饭,下锅前先搅拌一下不要黏在一起。
2辣白菜要带着带汤汁的。
3炒饭要用不粘锅没有就多放点油。
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