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如何合理膳食补充人体必需的营养素呢(怎样合理营养膳食)

导语:如何合理膳食补充人体必需的营养素?

食物给我们带来的不仅是舌尖上的享受或是填饱肚子,其实也是为了健康需要。人活着离不开食物供给,我们吃进去的食物,经过消化吸收和代谢,用以供给能量,构成和修补身体组织,以及调节生理功能的整个过程。

人体中必需的营养素有哪些?

人体必需营养素有七大类

1、碳水化合物(身体能量的主要来源)2、蛋白质(参与物质代谢和生理功能的调控)3、脂肪(氧化提供能量)4、维生素(多种酶活性成分参与物质和能量的代谢)5、膳食纤维(有助于肠胃蠕动)6、矿物质(调节体液平衡、维持机体酸碱平衡)7、水(组织细胞的重要组成成分)

1、碳水化合物

精制碳水像米饭、面条、馒头等

2、蛋白质

人体需要的营养物质之一,除了吃肉补充蛋白质,蛋类、豆制品、奶制品这些也富含蛋白质,比如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼虾蟹的动物蛋白含量比较高。

3、脂肪

优质脂肪是指不饱和脂肪,最常见的就是植物油和坚果类的食物,食物油最丰富的就是橄榄油。另外像葵花子油、山茶油,还有加拿大油菜籽油。

4、维生素

不参与人体细胞的构成,但它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。

5、膳食纤维

6、矿物质

机体无法自身合成,和维生素一样是人体必需的元素。

7、水

正常情况下,人体每天需要通过皮肤、内脏、肺及肾脏排除大约1.5升的水。

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