猕猴桃久放不熟是什么原因(猕猴桃放很久不熟是为什么)

导语：猕猴桃成“猕猴逃”，猕猴桃放烂也不熟，今年能改变吗？

人类生活中离不开水果，条件好的人就经常吃些水果，来补充一些身体里所缺的维生素，或者就想单纯地吃点水果解解馋。条件不好的也会有机会买点水果，给自己改善改善。因为水果慢慢地成为了越来越多人的消费品，所以很多人也都把赚钱渠道放在了水果上，猕猴桃就是其中之一。

然而，以前猕猴桃因为营养价值和甘甜的口感，广受大众追捧，但是如今却屡遭嫌弃，这究竟是什么原因呢？本篇文章就来给你解答。

猕猴桃在我国的发展历程

很久以前，我国就出现了野生的猕猴桃，很多人见状都采摘试吃，但是试吃结果却不尽人意，特别的酸涩。为了改善猕猴桃的口感，我国就在1904年的时候把它带到了国外培育，这一躺国外之旅也确实让猕猴桃有了新的价值，它成为了很多人的心上水果。再加上它本身的营养价值，很多人都会购买来吃。

因为猕猴桃的受欢迎程度很高，一些商人也察觉到了商机，便开始引进种植。不得不说，猕猴桃最开始的几年确实很有市场，而且定位还是高端水果，做此种生意的人也赚翻了，但是这种情况并没有持续多久，之后的一段时间，猕猴桃便迎来了它的衰落之路。

猕猴桃成熟后是软的，不能在成熟后进行远程运输，生产者为了保证收益，便开始提前采摘，这样也不会因为长途运输带来太大的损失。可是这样的猕猴桃，便没有了之前吸引人的口感，特别是现在大家都在网上购买，购买到不熟的猕猴桃，便只能放一段时间，可是等放成熟了，又可能会出现烂掉了的情况，所以，猕猴桃的受欢迎度便越来越低了。

猕猴桃遭到嫌弃的原因

很多网友反应，猕猴桃买回来，放烂了也不熟。摸着还是硬邦邦的就烂了一个窟窿，根本没办法吃。这几年这种现象越来越严重，导致很多网友不敢再买猕猴桃了，只能敬而远之。

猕猴桃作为水果，它的销量都是食用者说了算，如果食用者觉得口感不好，体验不好，那猕猴桃的市场自然就会越来越衰败。这样不仅消费者不舒服，生产者以及中间商也无法从中获取收益了。

为了彻底弄清楚猕猴桃遭嫌弃的具体原因，在收集了很多消费者以及相关人员的看法之后，最后总结了两大原因。一就是前文中提到了早采问题，早采确实能够大概率避免远程运输问题，但是却不能保证它的口感，网上买的猕猴桃，有可能刚到的时候没成熟不好吃，放置一段时间刚熟就烂了，没有办法吃了。二是种植管理的问题，在物流运输中，可能会掺杂一些不好的果子，若是因为某些问题耽搁了送达，那烂掉的情况也不是不可能出现。

猕猴桃怎样才能重回巅峰

虽然猕猴桃的市场越来越不好了，但还没有到无可救药的地步，只要做好以下这几点，猕猴桃很有可能起死回生。

第一，一定要保证猕猴桃的品质，只有消费者体验好了，猕猴桃才能重新登上舞台。想要保证它的品质，就不能出现前文中说的两点造成猕猴桃遭嫌弃的原因，绝不能早采，更不能在管理时松散，一定要把猕猴桃的最佳品质带给顾客。如果劝告不听的话，也可以立下严格的规章制度，该赏者赏，该罚者罚。第二，就是需要大家配合了，生产者，销售者，中间商拧成一股绳，按照实际情况商量好猕猴桃的运营管理，各个部门都严格按照规矩办事，团结协作，为从猕猴桃中获得收益而共同努力。

综上所述，猕猴桃的市场很不乐观，想要回到曾经那个人人追捧的时代也是很不容易，但并不是没有办法，只要这些农民中间商能够按照规矩办事，猕猴桃还是能够变回曾经那个口感甘甜的样子的。不过无论怎么说，猕猴桃的衰变，最大的受害者就是种植者，毕竟其他人都有规避风险的措施，比如中间商如果觉得猕猴桃不好卖了，完全可以选择换一种水果销售，二种植者则没有办法换一种水果种植了，因为一旦换了，长时间的付出就都白费了，而且还不确定下一阶段的付出会不会白费。

如今，猕猴桃也已经陆续上市了，大家不要认为现在上市的猕猴桃就一定是有问题是早采的，其实还有很多口感甘甜的猕猴桃的。

最后，希望大家在购买猕猴桃的时候，找曾经购买过的渠道。也希望销售猕猴桃的商人们不要太急功近利，能够脚踏实地一步一步来，也相信之后大家都还能吃到令自己满意的猕猴桃。

本文内容由小莉整理编辑！