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寿司的家常做法和材料(自制寿司的家常做法)

导语:寿司的家常做法

寿司的家常做法步骤:

1. 适量大米和小米洗净,用电饭煲煮熟。

趁热伴入寿司醋,米饭太凉的话醋就不好入味了。

2. 黄瓜,胡萝卜,香肠切条,准备好材料。

3. 卷帘上面铺一张海苔,光滑的那一面放外层,粗糙的那面放里层卷米饭。

4. 铺好米饭,约1.5厘米厚度。加点沙拉酱,用小勺子在米饭上面抹匀。

5. 再加点鱼子酱,不喜欢的话也可以不加。

6. 把黄瓜,胡萝卜,香肠,大根条均匀码好,再放上些肉松,开始卷了。

7. 卷的时候,要卷一点,松开,把帘子往下拉一点,重复动作一直到卷好为止。

8. 卷好之后,要这样用手轻轻握几下,可以把寿司卷的更紧一点。

9. 卷好的样子

10. 刀沾点水,比较好切不容易粘刀。

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