你真的会吃寿司吗(你真的会吃寿司吗英语)

导语：你真的会吃寿司吗？

寿司是日本传统美食之一，是集中体现了日本美学意识的一种“美食艺术”。

去日本如果少了一顿寿司，想必旅游的乐趣会少了很多。

今天阿杏就来做做关于寿司的功课，聊聊如何吃寿司吧。

一般来说，白身鱼（白色肉质）→光物（亮皮鱼）→赤身鱼（红色肉质）→三文鱼→鲑鱼子→金枪鱼上腩（肥美昂贵，入口即化）→鸡蛋→卷寿司（多为干瓢卷）这样的顺序最普遍。

按照味道由淡、浓、油、甜的顺序来吃寿司，才能品尝到每一种寿司的鲜味。

切记不要把芥末放在酱油里搅来搅去。

要蘸酱油的话，也是将鱼肉的那面朝向酱油，而不是米饭。

更不能将鱼肉从米饭上扒下来去蘸酱油。

想象一下，你坐在师傅面前，把他挑选的新鲜鱼类，被你用芥末和酱油全部盖住的话，那他的内心阴影面积得有多大。

而且师傅好不容易把鱼肉和米饭捏得那么有整体感，咬一半放下来实在是破坏美感和口感，也很不礼貌。

但是顾着按照这些顺序和规矩来吃寿司，那就失去了品尝美食的意义了。

阿杏科普这些这些，只是希望大家对寿司和寿司职人们多一点了解和尊重。

其实呢，只要用最基本的礼仪，用自己最舒服的状态，才是打开这些美食的最好方式。

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