电饭锅懒人煲仔饭的做法(简单电饭锅煲仔饭)

导语：懒人午饭--简易电饭锅版煲仔饭

爱吃煲仔饭，可是家里没有饭煲，其实用电饭锅做一样也可以做出来美味可口的煲仔饭的。而且简单易操作，特别适合懒人哦！

By 午夜的阳光奇奇

用料五常大米 1杯火腿或腊肉 适量玉米粒 适量胡萝卜丁 适量豌豆 适量虾仁 适量香菇 适量洋葱 适量酱油 适量糖 少许盐 少许鸡精 少许香油 少许

做法步骤

1、一杯米能做出来两碗饭，刚好两人份。

2、将配料都切好，家里如果有腊肠或者腊肉，可以切成片。我用的是火腿。 玉米、豌豆、虾仁、香菇都用热水焯一下备用

3、先将大米淘好，浸泡30分钟以上，饭和水的比例是1:2，焖饭前将锅内滴两滴香油

4、将锅中放入油，将所有的配料放入锅内炒

5、炒好的配料倒入酱油、糖、鸡精、盐调味，酱油要适量多加一点，出汤汁

6、饭焖至跳键，将配料均匀的铺在饭上，再将汤汁淋在上面，将电饭锅盖盖好，再按下按键，继续焖（如果家里是电饭煲的话，就按热饭按键就好）等待跳键就可以吃了

7、吃之前，在锅里将饭搅拌均匀。

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