含钾香蕉多少钱一斤(香蕉钾含量多少)

导语：大量上市，钾是香蕉25倍，建议中老年人多吃，营养健康，更精神

满园春色关不住，一枝红杏出墙来。春天，是万物生机勃勃的季节。但是很多人却会在春天感觉特别困，就算一天睡足8个小时，还是打不起精神。尤其到了中午，感觉每一次眨眼，都要立马进入睡眠。学习和工作也因此受到影响。

这种情况一般我们叫作“春困”，很多人都听过“春困秋乏”，里面的春困就是这个意思。春困，大概率是因为体内缺钾。钾是人体内重要的营养元素，不仅可以调节细胞内外电位差，还能维持体内酸碱平衡，让身体有一个稳定的好状态。如果春困了，建议多吃些富含钾元素的食物。

我们都知道，香蕉是含钾大户，钾含量相当高。其实在我们的日常生活中，有很多食物的钾含量比香蕉高多了。分享3种食物，钾含量可高达香蕉的25倍以上，建议多吃，精神抖擞不犯困，手脚麻利更有劲。

一、紫菜

推荐做法：炸紫菜丸子

材料：干紫菜1片，豆腐1小块，虾少许，葱少许，地瓜粉2大勺，胡萝卜1根，盐适量，胡椒粉1小勺，蚝油适量。

做法：

1、紫菜放入清水中泡开，用剪刀剪细，沥干水分。葱切成葱花。

2、虾剥掉头和壳，剁成虾泥。胡萝卜去皮，洗净，擦成丝。豆腐捏碎，打入1个鸡蛋，加入盐、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀。

3、加入紫菜，地瓜粉，用筷子搅拌均匀。

4、起锅烧油，油温7成热后左右，就是筷子放下去有很多泡泡，转小火，用勺子舀一勺紫菜面糊，就这样一勺一勺舀下去。

5、炸至丸子浮起来，再继续炸2分钟，就熟了，捞出，控油，完成。

二、土豆

推荐做法：红烧肉炖土豆

材料：带皮五花肉750克，土豆1个，冰糖6粒，葱姜蒜适量，八角2粒，香叶2片，桂皮1小块，生抽2勺，老抽1勺。

做法：

1、五花肉清洗干净，切成块。冷水下锅，下入姜和料酒，焯煮片刻，捞出洗净，沥干水分。直接下入干净的煎锅里，煎出油，盛出备用。

2、起锅烧油，放入冰糖，小火不停搅拌至冰糖融化，炒出糖色。

3、下入五花肉，翻炒至表面均匀裹上糖色，再下入葱、姜、八角，香叶、桂皮，翻炒片刻，下入生抽和老抽，翻炒均匀。

4、倒入适量的开水，大火烧开，转小火，继续炖煮40分钟。炖好后夹掉香叶等香料。

5、下入土豆块，盖上盖，继续炖煮10分钟，至土豆软糯，出锅，完成。

三、黄豆

推荐做法：黄豆炖猪蹄

材料：猪蹄1只，黄豆1小碗，八角1粒，姜4片，桂皮1小块，冰糖5粒，料酒3勺，盐适量，香叶2片，干辣椒6个，葱适量，老抽4勺，生抽3勺，蚝油1勺，凉白开1大碗。

做法：

1、黄豆提前一天浸泡好。

2、猪蹄清洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开，焯煮5分钟，捞出，沥干水分。

3、起锅烧油，下入冰糖，翻炒出糖色，下入猪蹄，翻炒至猪蹄表面均匀裹上糖色。

4、下入调料，翻炒均匀，再倒入凉白开水，小火炖煮20分钟，下入黄豆，继续炖煮20分钟，出锅，完成。

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