鸡肉可以减肥吗鸡肉的热量高吗(鸡肉减肥吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鸡肉可以减肥吗 鸡肉的热量的相关问题？那么关于鸡肉可以减肥吗 鸡肉的热量高吗的答案我来给大家详细解答下。

鸡肉可以减肥吗 鸡肉的热量

别名：家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉

热量：167 大卡(100克可食部分)

评价：鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用，建议进食时去皮。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)167.00

碳水化合物(克)1.30

脂肪(克)9.40

蛋白质(克)19.30

纤维素(克)一

维生素A(微克)48.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1只(中)鸡(800.0克，可食部分528.0克)882大卡

1块鸡(35.0克，可食部分23.0克)39大卡

标准(100克)167大卡

鸡肉的营养价值

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

鸡肉的吃法

1.鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。

2.鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛，常有一股恶味儿，做时可以适当放些花椒、大料，有助于驱除恶味儿。

3.鸡肉用药膳炖煮，营养更全面。带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。

温馨提示：通过以上关于鸡肉可以减肥吗 鸡肉的热量内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。