茄子辣椒开花后怎么浇水(辣椒茄子开花不结果)
导语：茄子、辣椒长势过旺影响开花结果怎么办？
很多农民朋友在种植辣椒、茄子等茄果蔬菜的过程中，会经常遇到苗秧茎叶旺长影响开花坐果的问题，最直接的表现是开花晚、开花差、坐果难、结果少的问题，从而造成减产损失。
不论是辣椒还是茄子，如果苗株长势过旺（特别是夏季高温多雨的季节和温室大棚种植），必然会造成辣椒、茄子出现茎叶生长过旺过多消耗养分，开花结果受抑营养供应不足的问题，从根部上来说，这是由于营养生长与生殖生长失衡造成的。
今天呢，农技小背篓就告诉大家如何解决辣椒、茄子长势过旺影响开花结果的问题，希望这篇文章对大家能有所帮助。解决的总原则就是全程管理、多措并举、综合调控。具体解决管理措施主要从合理密度、控制浇水、控氮补磷钾补硼钙、调控温度、改善光照通风、灵活留果、整理分枝、摘心除叶、化学控旺等几个方面入手。
一、合理种植密度
辣椒、茄子等种植密度过大，容易造成辣椒茄子整体采光不均、下部叶片不见光照而发生苗株旺长影响正常开花坐果的问题。
因此，在种植辣椒、茄子时，要根据土壤肥力高低、品种特性、种植季节保持合理性的种植密度，以此预防辣椒、茄子后期因为枝叶稠密、通风采光不良而苗株旺长、开花坐果不良的问题。一般来说，辣椒和茄子的种植密度掌握在每亩2200株到2400株左右比较合适。
二、合理控制浇水
辣椒、茄子浇水过多，田间土壤湿度过大，都会刺激根系过多吸水而发生苗株旺长的问题，尤其是在辣椒、茄子开花前过多的浇水，必然会造成辣椒、茄子发生苗株过旺、茎叶生长过盛的旺长问题，从而严重抑制正常开花结果。
为了预防辣椒、茄子出现苗株旺长而影响开花结果的问题，一般来说，辣椒、茄子在移栽定植后到开花前应当尽量浇水为宜，花前适度控水不仅能够起到发达根系、健壮苗棵、预防旺长、促进花芽分化的效果，从而为辣椒、茄子花果期顺利开花结果打下良好的基础，等到辣椒、茄子进入到大量开花结果的需水高峰期时，此时在适当增加浇水的次数和浇水量，保持土壤始终湿润满足幼果生长发育对水分的需求，建议在辣椒、茄子坐住第1穗果时开始逐步地增加浇水，浇水的总原则是“土壤见干见湿、田间小水勤浇、避免大水漫灌、晴天浇水”，最好的浇水方法是地膜下暗浇或者喷灌、滴灌。
三、合理控氮、补磷、补钾、补硼、补钙
施肥不当，尤其是氮肥用量过大、磷钾肥不足，是刺激辣椒、茄子等蔬菜生长过旺最重要且最常见的原因之一，除此之外，开花结果期缺少硼肥、钙肥的营养供应，也是造成茄子、辣椒开花差、坐果率、落花落果十分重要的因素。
因此，为了预防辣椒、茄子苗株茎叶长势过旺和提高辣椒茄子的开花坐果率，合理控氮、适量增施磷钾、适时补硼补钙的施肥管理，就是实现辣椒、茄子长势壮而不旺、开花坐果率高、提高产量的重要保证。
一方面，在移栽定植前施足底肥的情况下，辣椒、茄子因为生长前期（开花坐果前）的需肥量不大，此阶段应当尽量避免过多的施肥，尤其是要严格控制尿素等氮肥的用量和次数，以此来避免刺激辣椒、茄子苗株茎叶生长过旺而影响后续的花芽分化和正常开花坐果。
另一方面，在辣椒、茄子进入到大量开花结果期后，因为此时枝叶生长、开花坐果等旺盛生长都需要大量消耗养分，所以此阶段辣椒、茄子对水和肥的需求量都比较大（尤其是结果高峰期时），因此，这时候应当及时追肥增加养分供给，在施肥的管理上不仅要增施磷肥和钾肥促使辣椒和茄子更好开花结果，同时也要根据辣椒、茄子实际长势的强弱适当增补少量的氮肥（不施氮肥是不行的，氮肥过量更是也是万万不行的），建议此时每隔10-15天左右用高钾的水溶肥冲施1次，如果使用复合肥，那么也应当选择高钾、中/低磷、低氮配比的肥料，在施肥量上，结果初期时适当少施一些，结果盛期时适当多施一些，施肥时一定要少施氮肥、多施钾肥。
再一方面，除了田间冲施或土施氮磷钾三大元素肥料以外，从辣椒、茄子的花前或结果初期时开始，每隔10-15天用磷酸二氢钾+含硼叶面肥+含钙叶面肥喷施1次，连续喷施2-3次，不仅能够预防辣椒、茄子长势过旺的问题，而且还能促使辣椒、茄子在开花结果期时更好的、分化花芽、授粉受精、开花坐果，这对于健壮苗株、提高开花坐果率、提高保花保果率、增加亩产量等都是有明显效果的。
四、合理调控温度
这一点主要指的是温室大棚内种植的辣椒和茄子，对于在露地种植的茄子和辣椒上主要是夏季预防高温，因为高温会使苗株茎叶生长更旺盛度，从而造成开花结果不良等。此外，辣椒和茄子等开花结果类的茄果蔬菜在开花前、开花期、结果期对温度（尤其是花果期温度的调控和夜间温度）都是十分敏感的，温度调控不当不仅会影响长势，还会影响正常开花结果。
一般来说，辣椒、茄子等喜温性的茄果类蔬菜最适合生长在22-28度左右范围的环境中，定植后到开花前的温度调控在白天24-26度左右、夜间16度左右比较合适，在开花结果盛期时把问题高空在白天26-28度左右、夜间温度16-18度左右比较合适，昼夜温差控制在10度左右最为合适（夜温一定不可高于20度以上），当温度白天温度低于25度以下时应当及时加盖保温，当白天温度高于30度以上时应当及时通风降温，同时要确保夜间温度不可高于20度以上，否则夜间高温会加大叶片的呼吸作用、增加株体消耗的养分量，从而对辣椒、茄子的正常生长和开花结果造成十分不利的影响。
对于露地种植的茄子和辣椒，如果夏季遇到持续性的32-35度以上高温天气时，农技小背篓建议大家通过增设遮阳棚架、覆盖遮阳网等方法进行降温保护。
五、合理整理植株灵活调控长势
对于辣椒、茄子这类茄果类蔬菜来说，一般大多都是需要进行整枝、打杈、打顶、摘叶管理的，尤其是温室大棚种植的无限生长型的茄子、辣椒更要特别加强这些方面的管理。通过适时、合理且科学的整枝、打杈、打顶、摘叶等管理，不仅可以起到改良通风采光条件的效果，而且还可以起到去掉上无效生长枝叶、节省养分无效流失、促发结果分枝、保持株体合理结果负载的作用，同时也能起到抑制茎叶旺长、促进开花结果的控旺增产效果。
一般来说，辣椒和茄子在苗株生长旺盛期时都要进行整枝摘心。茄子在长出6-8片叶时要及时进行打顶摘心（掐掉主枝最顶部的一小节幼嫩生长点），辣椒分别在株高长到15-20公分（掐掉主枝顶部一小节生长点）、侧枝长到12-15公分时（掐掉侧枝顶部的一小节生长点）进行一次打顶摘心。在整枝管理上，根据要塑造的株形在分次选留下健壮结果枝的情况下，把其他多余的侧枝、无花无果等剪除掉；除此之外，在辣椒和茄子生长到中后期时，应当分次适量的把中下部的老叶、黄叶、病叶等摘除掉。
还有一点，在整枝时，如果是采用双杆整枝法进行整枝，当两个主枝出现长势一个旺、一个弱的现象时，要注意及时把长势太旺的那个主枝顶部生长点去掉，然后在它的下方重新选一个健壮侧枝进行换头处理，这样就可以起到控旺扶弱、两枝平衡生长的效果。
六、通过早留果和多留果来控制旺长
一般来说，辣椒和茄子上第一穗果都是可以不留的，从第二穗果开始正式留果，因为第一穗果大多容易形成畸形果或者长不大。长势弱的辣椒和茄子，应当尽早把第一穗果摘掉以此增强苗株长势，但是对于前期生长过旺的辣椒和茄子，我们可以通过早保留第一穗果、增加苗株体内养分消耗量的方法进行控制苗株旺长势头。
除此之外，对于开花结果期茎叶长势过旺的辣椒和茄子，我们也可以通过适当增加留果量的方法，以此增加苗株体内养分消耗量、增加株体营养负担的方法来控制长势，但要注意避免留果量过大造成幼果营养供应过于分散而造成幼果个头都长不大。
七、通过喷施控旺药物抑制旺长
除了上述方法以外，对于长势过旺的茄子和辣椒，我们也可以通过叶面喷施植物生长调节剂的方法进行控旺，比如说使用PBP、矮壮素、多效唑、烯效唑等植物生长调节剂喷施，在喷施这些植物生长调节剂时要注意三个问题，一个是不能用来过大、不能次数过多，否则会控旺过度导致苗株严重矮化或果实都长不大，另一个是在盛花期时不可喷洒植物生长调节剂，还有一个就是在喷施植物生长调节剂时可以搭配磷酸二氢钾一起喷施，这样不仅能够控制苗株旺长，而且还能起到健壮植株、促进开花结果的增产增收效果。
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