酸汤番茄牛肉怎么做好吃(酸汤番茄牛肉怎么做的)

导语：酸汤番茄牛肉怎么做？

天气冷了，想做点热乎乎的饭菜，但难奈一个人吃饭，似乎很多想做的菜，似乎又难以下手。思前想后，决定了做个酸汤番茄牛肉！非常下饭款[呲牙] 。

这次买的牛肉非常嫩，雪花非常密，至于牛什么部位，不清楚。但是切牛肉的时候一定要切花纹，要不条形塞牙缝哈。我这次切的牛肉比较厚。

准备食材：嫩嫩的鲜牛肉 ，番茄，小葱

(酱油，盐，淀粉，耗油， 花生油等配料)

步骤：

一、切好的牛肉，配上酱油、淀粉、耗油，几粒盐搅拌，接着放花生油再继续搅拌来锁住水分。完了之后，等十分钟后煮就可以了。

二、等待的同时，可以煮开水备用。然后倒出开水泡一下番茄以便容易脱番茄皮，记得泡一下就可以，以免过软。接着，切番茄丁，放碗里备用。

三、锅里烧油，放一点小葱头爆香，放三小碗水，放番茄丁，煮至水开。接着放牛肉，记得一片一片放哦。最后再煮三分钟，撒上一点小葱花就出锅啦。

在冷冷的冬天吃上一口热饭，一锅有营养有开胃的热汤，最适合不过了。这个菜适合减脂，孕妇，上班来回匆忙煮饭的上班族。简单，快捷 又美味。赶紧来试试吧!

生活是自己的，对自己好一点哈!大伙，天冷，添衣!

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