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栗子玛德琳多少钱(德国马栗乐用着为什么辣的厉害)

导语:回味无穷的栗子玛德琳来拯救你的胃

世界上的事情, 最忌讳的就是个十全十美, 你看那天上的月亮, 一旦圆满了,马上就要亏厌; 树上的果子, 一旦熟透了,马上就要坠落。 凡事总要稍留欠缺,才能持恒。 又到了秋天了,为自己或者身边的人做一份栗子香气满满的玛德琳蛋糕吧(该配方成品12个,如果是6个的模具把所有用料减半即可,糖和蜂蜜可以根据自己对甜度的要求适当减少或增加)

By 西点制作百猫

用料黄油 140克巧克力 50克鸡蛋 4个糖 100克低筋面粉 160克泡打粉 8克可可粉 6克蜂蜜 20克巧克力和花生碎 适量

做法步骤

1、黄油中加入巧克力

2、隔热水加热至融化放到一边备用

3、碗中加入四个鸡蛋(我忘记拍了,这里只有两个)

4、加入糖搅拌均匀

5、筛入低筋面粉(过筛后更容易搅拌到无面粉颗粒)

6、加入泡打粉

7、筛入可可粉

8、搅拌至无干粉无颗粒

9、加入蜂蜜搅匀

10、把融化好的黄油巧克力倒入

11、搅拌均匀玛德琳蛋糕糊就做好了

12、把玛德琳蛋糕糊和栗子酱倒入裱花袋中,栗子剥壳备用

13、模具刷一层油(不然不好脱模)

14、先挤入1/3的玛德琳蛋糕糊

15、在中间挤入栗子酱

16、放上栗子

17、再倒入玛德琳蛋糕糊8分9分满,烤箱预热175℃20分钟即可

18、融化巧克力沾一下再沾上花生碎就可以吃啦

19、冬天又快到啦,希望你的身边会有人陪你吃烤红薯,糖炒栗子,冰糖葫芦,希望有人陪你

小贴士

1.蛋糕糊要厚一点,因为栗子和栗子酱比较浓稠,容易往下掉 2.泡打粉不要加太多,会膨胀过大导致开裂 3.烤箱预热可以让受热更均匀

本文内容由小德整理编辑!