抹茶蛋糕如何做(抹茶蛋糕的做法家庭做法)

导语：高颜值抹茶蛋糕这么做最好吃，一般人我不告诉他

By 梦——丞长记

用料低筋面粉 65克水 90克玉米油 45克白糖 45克鸡蛋（50～60g） 4个醋 几滴抹茶粉 5g盐 0.25克酸奶或奶油 少许淋面玉米淀粉 4克

做法步骤

1、65度热油

2、放入抹茶粉和盐搅拌融化再倒水。

3、搅拌乳化

4、筛入低筋面粉

5、鸡蛋分离

6、混拌蛋黄

7、滴入白醋

8、大气泡倒入全部的糖粉和玉米淀粉，大直直立网购

9、预热好的烤箱170度，26-27分钟，最后5分钟热风。

10、上色漂亮的蛋糕卷出炉了

11、淋上酸奶，撒点抹茶装饰一下，超高颜值

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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