种什么蔬菜耐高温(什么蔬菜耐高温生长期短)

导语：小满过后，这8种蔬菜可以种植，耐高温，7-8月收获，菜农们别错过

小满节气过后，降雨逐渐增多，温度逐渐升高，对于家中有菜园，或者专业的菜农们来说，是种植蔬菜的好时候。根据不同蔬菜的生长习性，以及结合不同区域的气候特点，下面所说的这8种蔬菜，在小满之后还可以种植，耐高温，2-3个月即可成熟收获。有想种植蔬菜的朋友们，别错过了。

1、黄瓜

黄瓜可以在春夏秋三个季节种植，春黄瓜一般是南方区域较多，夏黄瓜和秋黄瓜，基本上大部分地区都可以种植。夏黄瓜的播种时间在5-6月份，购买种子时，优先选择耐热能力比较强的品种。

另外，小满过后温度较高，对于土壤比较干旱，并且长时期无降雨的地区，注意做好浇水工作，可少了多次浇水。尤其是菜园里种植黄瓜的朋友，浇水比较方便，可以适当勤浇水。

2、豇豆

豇豆可以在春夏秋三个季节种植，从3月份一直到9月份都可以，对于北方地区来说，小满过后可以种植豇豆了，而南方地区种植豇豆的时间可以提早到3月份。小满过后种植豇豆，优先选择耐热性比较好的品种。

种植豇豆建议采用穴播，一穴可以放3-4粒种子，播种深度3-5cm，播种后上面覆盖一层薄土，可以适当浇水，但不可大水漫灌。等到出苗后，查看豇豆的出苗情况，如果有些区域出苗过密，要人工间苗。

3、丝瓜

西瓜一年四季都可以种植， 不过，春季和冬季种植丝瓜，主要集中在南方地区，北方地区适合种植夏丝瓜和秋丝瓜。丝瓜属于短日照的作物，喜光，所以夏季种植丝瓜，可以在小满过后进行播种。

丝瓜适宜的发芽温度为28-30度，当达到30-35度时，发芽还会更快。不过，西瓜喜高温，但也比较喜欢湿润的环境，所以，浇水管理很关键，根据当地的天气情况，可以勤浇水，促进丝瓜的生长。

4、豆角

根据区域不同，豆角的种植时间，从3月份开始，一直能延续到9月份，南方地区3月份即可播种，而小满过后，东北地区也可以种植了，另外，8-9月份种植豆角的也不少。

豆角也是以穴播为主，优先选择保水保肥能力比较好的地块，种植豆角需要搭藤架，也有种植在墙角处，让其往墙上攀爬，不过，效果没有搭藤架好，尤其是对于家中有菜园种植豆角的朋友来说，找一些废弃的竹竿就可以了。

5、油麦菜

油麦菜一年四季都可以种植，夏季和秋季基本上每个地区都可以种植，而春季和冬季基本上以南方地区种植为主。小满过后，大部分地区都可以种植油麦菜。

夏播油麦菜需要注意高温，不超过30度即可，建议播种时，以阴凉地区为主，另外，油麦菜播种时，可以先把种子在水中浸泡几个小时，随后晾干后再进行播种，播种方式选择撒播即可，撒播后，上面覆盖一层薄薄的土壤即可。

6、梅豆

南方地区种植梅豆的时间可以提早到3月份，而长江流域种植梅豆可以在5-7月份，华北地区从5月下旬开始也可以种植，所以，小满过后，基本上都可以种植梅豆了。

梅豆自身的适应能力较强，有时候在墙角边，甚至是一些荒地上，撒上一些梅豆种子，就有可能结出很多。种植梅豆也需要藤架，如果没有藤架，可以选择种植在墙边，让其爬墙而生长，等到成熟的时候，顺着院墙就可以采摘了。

7、菠菜

菠菜一年四季都可以种植，即便是寒冷的冬季，在华北地区，菠菜也能够越冬种植，和小麦一样，不遇到极端寒冷的天气下，可以安全越冬。而夏季种植菠菜，从5月份开始，能一直持续到7月份，所以，小满节气后，不少地区就可以种植菠菜了。

小满之后种植菠菜时，可以先把种子浸泡几个小时，或者直接撒播也行，撒播的方式比较省事，撒播之后，注意覆盖一层薄土。菠菜的生育期相对较短，40-50天左右即可收获，所以，小满期间播种菠菜，等到7月上中旬就可以采摘了。

8、空心菜

小满过后，大部分地区都可以种植空心菜了，南方地区可以提早到4月份，北方地区能一直播种到8月份，空心菜虽然也是一种家常菜，但是种植面积相对没有那么大，市场价格也不便宜，如果有想吃空心菜的朋友，不妨自己在菜园里种植。

种植空心菜可以进行催芽处理，把种子在水中浸泡几个小时，主要做好水肥的补充，空心菜35-45天左右即可成熟收获，并且可以采摘多次，感兴趣的朋友，可以种植了。

上面所提到的这8种蔬菜，可以在小满过后进行播种，耐高温，生育期短，并且上述所说内容都是露天种植的情况，如果是大棚种植，则一年四季都可以种植。家中有菜园的朋友们，赶紧行动起来吧。

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