凉拌三丝酱料(凉拌三丝的料汁怎么做好吃)

导语：菁选酱油试用之凉拌三丝的做法步骤

首先感谢豆果网提供给我的这次菁选酱油的试用机会。看成分表，菁选酱油成分比较健康。回味甘甜、有古早味的酿造酱油。上色也很不错。有了菁选酱油助阵，下面试制一道菜来看看吧......

过年大鱼大肉容易吃得油腻，这时一道清爽的凉菜往往最受欢迎了。鲜虫草花是这两年超市里的新宠，加进凉拌菜里既营养又漂亮。(收起)

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 五香粉1勺 白糖2勺 香醋3勺 黄瓜1根 金针菇100g 菁选酱油1勺 虫草花100g 辅料 大蒜3-5颗

的做法步骤

1. 将金针菇、虫草花清洗干净、沥干水分。

2. 起热水，将金针菇、虫草花放入，烫30秒。

3. 捞出、浸冷水。

4. 黄瓜清洗干净。切细丝。

5. 备齐调料。

6. 按比例调好浇汁。

7. 将黄瓜丝、金针菇丝、虫草花放在碗内，加拍碎的蒜蓉，浇上浇汁，拌匀即可食用。

小贴士

焯蔬菜断生即可，不要烫老。

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