甜酒和米酒的区别是什么(甜酒和米酒有什么区别)

大家对甜酒和米酒都是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有意义的，所以说大家服用甜酒需要注意方法，这样才能让我们更健康地去服用甜酒，那么对甜酒和米酒来说，这两种食物都有哪些区别，下面就让我们一起看看吧

1、制作材料不同

对于甜酒和米酒来说。所选择的材料是不一样的，首先米酒它是以稻米为主要的原料制作成的，所以说这种稻米为原料的酒，有的时候也被称为是黄酒，品味起来非常不错，味道非常鲜美。但是甜酒是以糯米为主要材料的，所以说我们可以根据注意情况来进行区分。

2、用途不同

同时对于甜酒和米酒的用途也是存在一定区别的，两者食物的用途也是不一样的，比如说这个米酒，往往会被称为是的白酒，它可以用来烹饪海鲜食物。米酒在做鱼的过程当中可以有效地去除腥味儿，所以说可以用作调味料来进行使用，但是这个甜酒就不能够在做鱼的时候加进去，一般来说我们都是直接去服用甜酒的。

3、发酵时间不同

甜酒和米酒的发酵时间是不一样的，米酒的发酵时间较为短暂一些，大概经过20个小时就可以发酵了，发酵之后就可以饮用了，但是甜酒一般都是经过36个小时之后制成的，它的发酵时间比米酒要长一些。

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