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女人常喝这碗粥!补气血助睡眠吗(女人喝什么粥补气养血)

我们早餐大部分人都会选择喝粥,除了常见的白米粥还有各种杂粮粥、养生粥,例如红豆、黑豆、血糯米、花生这些食材都可以用来煮粥,再搭配红枣、枸杞和红糖等辅助食材,营养更加丰富,适合长期食用,口感软糯香甜、暖胃又滋补,补充气血的同时还有助于睡眠,对女人尤其好!

【黑豆杂粮营养粥】

所需食材:黑豆30克 红豆30克 血糯米50克 花生20克 大米20克 红枣6颗 枸杞3克 红糖25克 清水约1500毫升

详细做法:① 将黑豆、红豆和血糯米洗净后浸泡一夜,花生和大米浸泡半个小时。

② 将红豆、黑豆添入清水,大火煮沸后改小火煮约一小时左右。也可以用高压锅先将红豆煮熟,这样会节省时间。

③ 煮至红豆粒开裂、用水可以捏碎的程度。倒入血糯米、大米和花生,大火煮沸再转小火煮约半小时左右。

④ 放入红枣继续煮5分钟,最后放入红糖搅拌融化。

⑤ 待粥呈粘稠状态加入枸杞,搅拌均匀后关火即可。

Tips:食谱中涉及到的食材种类比较多,每种食材需要煮的时间也不一样,所以要先将不容易熟的煮好,再放入容易煮熟的,这样才能同时出锅。食谱中用到了红糖并不是普通的赤砂糖,最好是用古方红糖,这种红糖保留了甘蔗的全部营养成分,具有益气补血、健脾养胃的作用,而普通的赤砂糖只能作为调料,是没有保健作用的,注意两者的区别。

冬日里,为爱人煮上一碗热气腾腾、软软糯糯的滋补粥,不要太甜蜜哦~

快快收藏好,为心爱的人煮上一碗吧!

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