八角丝瓜炒肉的做法(八角丝瓜的做法大全家常菜)

导语：八角丝瓜炒瘦肉，加点它炒出来又香又绿

八角丝瓜在超市里很常见，但是很多人看它的皮比较厚，以为不好吃，实际上它比那种薄皮的丝瓜好吃多了。

下面分享一道丝瓜炒肉片，做法如下：

1.准备一条八角丝瓜和一块瘦肉

2.丝瓜去皮，清洗干净

3.把它切好，再切些姜丝

4.把瘦肉洗净切片，加入生抽、料酒、生粉腌制入味

5.锅烧热倒入油，放瘦肉下去

6.大火炒匀

7.下入丝瓜

8.大火翻炒，加入姜丝、适量盐、生抽，继续翻炒一下即可

9.丝瓜炒肉做好了

这道菜做法也简单，只需要加点姜丝，炒出来又香又绿。

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