凉拌杏鲍菇的做法大全家常菜(凉拌杏鲍菇怎么做好吃法)

导语：凉拌杏鲍菇的花式做法，你会了吗？

By 青青悠蓝

用料杏鲍菇 2根小葱 2棵大蒜 1头六月鲜轻盐酱油 30克白糖 5克香油 6克干辣椒 3个白芝麻 5克杭椒 半个

做法步骤

1、准备食材。蒜拍碎切末，杭椒切段备用。

2、杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片。

3、锅里水烧开，放入杏鲍菇煮7分钟左右，煮好后捞出，放凉后挤去水分备用。

4、碗里放蒜末，葱白，白芝麻，干辣椒，浇入烧开的热油。

5、加入两勺六月鲜轻盐酱油，一丢丢白砂糖，拌匀。

6、将做好的料汁淋在杏鲍菇上，拌匀。

7、撒一点葱花，杭椒段，装盘。

8、这道菜口感鲜嫩，香辣开胃。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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