干的菌菇汤的家常做法大全(菌菇汤的做法大全家常做法)

导语：菌菇汤的做法步骤

姬菇以其特有的香味，一直是我们餐桌常备的食材，用其做汤，可最大限度的保留其鲜味，只用盐调味，更是原汁原味的菌菇汤。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 姬菇250克 鸡蛋一个辅料 清水500ml 葱花少许 植物油一大勺 盐3克

菌菇汤的做法步骤

1. 准备食材，

2. 鸡蛋打散，葱斜切葱花

3. 姬菇去根部，掰开洗净

4. 炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味

5. 倒入姬菇翻炒

6. 炒出水分后，加入清水，大火烧开

7. 慢慢的淋入蛋液

8. 再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用

小贴士

快手菜，味道清淡，菌菇味道浓厚，搭配面条味道不错。

关于这道菜的问题

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