宣威火腿炖土豆的做法(火腿炖粉条的做法)

导语：宣威火腿炖红薯粉条 太板扎啦

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，在北方时就经常吃，作为一个南方人真的是特别爱吃。猪肉炖粉条由于各地口味不同还有各人喜爱也慢慢衍生出很多种类，如：白菜猪肉炖粉条，猪肉胡萝卜炖粉条，猪肉粉条炖豆腐等等

今天给大家分享一个进阶版的猪肉炖粉条——宣威火腿炖红薯粉条 红薯粉原材料是红薯，呈灰色的细长条状，营养价值丰富，主要含有蛋白质、糖、维生素等关键是红薯的饱腹感很强但不会使人发胖，是一种很好的减肥食物。在冬天炖上一盘，盘子都要舔光

材料：红薯粉一把 娃娃菜一棵 宣威火腿一小块 调料 葱花

红薯粉

娃娃菜

宣威火腿

首先，超市买一把红薯粉，根据个人分量把红薯粉放盆里加入温水泡软，洗点娃娃菜切段备用。宣威火腿切片、拍点蒜末、切点葱花

温水泡红薯粉

然后，火上放锅烧油放入蒜末炒香，再把火腿放里面翻炒一下加入水烧开后放入已经泡好的粉条，加入调料：一勺生抽，一勺蚝油，一点老抽上色 盐

接着放入准备好的娃娃菜，中小火炖上15分钟，大火收汁，盛入碗中撒上葱花成品就出来了

猪肉炖粉条简单方便，不管是一个人还是一群人炖上一盘，都夸很好吃

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