多肉能吃吗(多肉能吃吗什么功效)

导语：有些人开始吃多肉了？！!多肉真的能吃吗？

一、大多数多肉不能食用

1、多个品种多肉有毒

小编在此就不一一点名哪种多肉有毒，因为品种太多了，像大戟科的多肉基本上都或多或少的有毒，还有一些夹竹桃科的植物，像沙漠玫瑰、白马城等，天南星科的植物滴水观音等都是有毒的，还有一些景天科的植物也是有毒的，比如燕子掌等等所以说很多的多肉植物都是有毒的，在想食用之前一定要弄清楚是否有毒。

2、农残超标

我们买来的多肉都是观赏用的，在大棚栽培的时候为了防止病害和虫害，都是喷施过多次的农药的，这也在花卉培养过程中是常见的，毕竟防病害是关键的。因此，即便是大家选择的多肉是没有毒的，在农残超标这一块就很难说清楚。

3、没有营养价值

有些多肉植物是可以食用，但是其营养价值真的很一般，就拿大家熟悉的芦荟来讲吧，不可否认它含有维生素和矿物质，但是和平常的蔬菜水果相比较那就有点差强人意，和谷物相比芦荟的营养价值相似，但是芦荟的价值在于美容养颜，不在于食用。好钢用在刀刃上，吃固然是人生一大快事，但是吃点有用的还是好的。

既然好吃者居多，咱也不能阻挡吃货的步伐，下面小编就来推荐几种可以吃的多肉，见到这些多肉，养不活了之后，哼哼，就可以试试新菜了。

1、芦荟

芦荟是大家都熟悉的美食，更有养颜美容的功能，不过，能吃就不能代表能大量的食用，一般是剥掉外皮，然后用开水处理一下在食用，味道凭着个人来做吧。

2、胧月

胧月的繁殖速度是较快的，从观赏价值上讲，并不是多么的出众，但是炒个肉片护着做个沙拉什么的倒是真的很香的。你可以看着自己家的胧月若有所思哦！

3、仙人掌

这个就厉害了，专门有食用仙人掌的，而且有多种吃法，味道鲜美，脆而不腻，可谓是多肉中的美味啦，营养价值也是很高的。

4、虹之玉、乙女心

虹之玉味道鲜美，里面汁很多，酸酸的带着青草的味道，乙女心也是同样的味道，您要是喜欢可以来一口。

5、瓦松

这是一个值得一提的多肉，不仅仅是好吃，还好看。瓦松还可入药。那味道酸甜爽口，口感非常的好，这个值得一吃。

6、碰碰香

听名字就可以知道是香的，碰碰香是可以生吃的，吃完后嘴里面会留着香气。可以凉拌，炒鸡蛋，泡茶等，值得说的是泡茶的时候满屋子都能闻到香味的。您要是正好养着碰碰香，就可以来一口。

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