大煮干丝怎么做好吃(大煮干丝做法家庭做法)

导语：这样烧的大煮干丝既好吃又有营养，天天可以做来吃

干丝，又称为卜页，或叫老豆腐，富含优质蛋白，营养成分高，是老少都适宜的家中常用食材，可以用来炒、煮、炖，做出各种美味食肴。今天，小编分享一道大煮干丝，既好吃又有营养，天天可以做来吃。

主要食材：干丝、香菇、青菜、鸡肉、高汤

做法：

第一步、将鸡肉、卜页切丝，香菇、青菜洗净切丝；

第二步、锅上火，放入少许食用油，将切好的葱花和姜末放入锅里炒香；

第三步、放入切好的干丝、香菇、鸡肉，加入高汤，再加入适量清水，大火烧煮七八分钟；

第四步、再打开锅盖，放入青菜，加入少许食盐；

第五步、出锅装碗，撒点胡椒粉，鸡精提鲜。

这道既好吃又有营养的大煮干丝就做好啦，天天可以做来吃，大家不妨试试！

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