消瘦症的营养膳食方案(消瘦症是饮食中缺乏什么)

导语：《百病饮食》消瘦症的饮食康复治疗

由于摄入食物热量不足或体内热量消耗增加，使体内热量代谢负平衡，以致体内脂肪、蛋白质消耗，人渐消瘦而导致消瘦症。

引起消瘦的主要原因有：食物摄入不足、消化吸收作用功能紊乱、慢性消耗性疾病。消瘦症的表现为体量减轻、皮肤松弛、粗糙、缺乏弹性、皮下脂肪减少、肌肉萎缩、骨胳突出，严重者极度疲劳、反应迟钝、无兴趣综合征、智力减退、抵抗力下降、容易感染。

慢性消耗性疾病导致的消瘦应针对病因治疗，而营养不良引起的消瘦则主要通过饮食调理来治疗。

近年来，减肥过度引导的厌食症成为正常人异常消瘦的主要原因。厌食症是饮食开始，也要从饮食方面进行康复治疗，解决消瘦问题。

【宜】

(1)宜多摄入蛋白质丰富的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、虾、禽类、豆类及豆制品。

(2)宜增加糖、脂肪类食品，增加热量供应，减少体内蛋白质和脂肪的消耗，增加体重。

(3)宜摄入充足的维生素，以增加消化酶的生成，促进蛋白质、脂肪、糖的的吸收、利用。

(4)宜少吃多餐、定时进餐。宜注重食物的色香味，烹调可口、容易消化、提高食欲。

【忌】

(1)忌过度节食减肥、以免引起精神性厌食症。

(2)忌偏食。

(3)少吃粗纤维食物，以免影响消化吸收。

(4)忌肥腻、坚固不易消化食物，以免损伤脾胃。

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