学会这几招一眼看出假燕窝的句子(卖假燕窝怎么看)

导语：学会这几招，一眼看出假燕窝

学会这几招，一眼看出假燕窝

燕窝作为上等的滋补佳品，拥有良好的滋补作用，自明朝起，就一直受到人们的追捧。但目前燕窝市场上鱼龙混杂，良莠不齐，今天教大家一些快速辨别真假燕窝的方法，希望能够有所帮助。

经过加工的假燕窝基本特征：

①浸泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有黏液；

②形状呈糊状或规则状；

③未煮即有蛋白腥味，煮后无蛋白腥味；

④煮后颜色白灰，对光照不透明；

⑤煮后膨胀至原来的倍数极小或极大。

纯真燕窝的基本特征：

①单盏燕窝的重量约4～9克；

②浸泡水后的水无油渍亦无黏液；

③形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；

④煮后有淡淡的蛋白腥味，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

以下是市场上常见的各种制作假燕窝的方法

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