南瓜蒸红豆怎么做好吃(红豆南瓜怎么蒸)

导语：秋天多吃南瓜，加上红豆简单一蒸，补气补血，太好吃了

秋天是吃南瓜的季节，南瓜味道香甜，里面含有丰富的维生素和果胶，南瓜里面的胡萝卜素非常丰富，常吃南瓜具有补中益气的作用。南瓜可以单独蒸吃，今天用南瓜加红豆做一个好吃的南瓜面包，大人小孩都爱吃。关键做法简单。

做法步骤

1 准备一块南瓜去皮切成小块，放锅里蒸20分钟就熟了。我称了一下去掉皮250克。

2 准备300克红小豆，我今天用高压锅做的，洗干净放锅里，放入淹没红豆1cm的水量，按豆蹄筋键即可。

不需要提前泡，如果家里没有高压锅的话需要提前浸泡一夜，用电饭锅按煮饭键。

3 南瓜蒸熟以后，用勺子捣成泥，趁热以后放入15克白糖，喜欢甜的可以多放一些。放凉以后放入5克酵母，500克高筋面粉，20克食用油，揉成面团放在一旁，自然醒发到2倍大。

揉的时候面团发软不用管，静止也会在肉就光滑了。

4 趁着发面时间，红豆也煮熟了，把多余的水份去掉，放入适量的白糖，用勺子捣一下，不需要捣得特别烂，颗粒状更好吃。

5 把醒发好的面，无需揉面包膜，分成7-8个大小均等的面剂子。用手按压成饼状，包入豆沙馅，弄成包子的形状。电饭锅刷一层食用油，把面包坯子放进去，等二次醒发好以后，刷一层蛋黄液，撒一层熟黑芝麻。

弄好以后，按煮饭键的功能即可。时间到了，香喷喷的面包就好了，不需要用烤箱这样做出来照样好吃，关键做法简单。建议大家一定试试。

秋冬季节多吃南瓜和红豆，这样简单一做，全家早餐都有了，比包子简单又营养，我是十月，喜欢我的分享就关注我吧，祝大家健康每一天。