银耳木耳凉拌菜的做法窍门(食材木耳和银耳怎么凉拌好吃窍门)

导语：银耳木耳凉拌菜清脆可口，懒人做法，喜欢凉拌菜可以收藏噢！

黑木耳和银耳这两种食材都是营养成分丰常高的食材，黑木耳有着滋补养胃安神的功效，银耳有润肠益胃，补气和血的作用。这两种食材在一起凉拌，最是滋补开胃。

今天我就教大家做这道银耳凉拌菜的做法，银耳木耳凉拌菜是采用银耳和木耳为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道非常美味又营养的凉菜菜。凉拌的做法好吃又简单，将其1泡2煮3拌，三步轻松就能搞定营养丰富的凉拌菜。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧：

准备食材

食料：

银耳一朵 ,木耳一把，青椒丝，胡萝卜丝，香葱，香菜，熟花生米。

调料：

食盐，白糖，生抽，辣椒红油

烹饪方法

1、银耳一朵 ,木耳一把，用温水泡开，焯水20秒后，沥干水分，倒入盘里，

2、把蒜末倒入调菜盆中，加入食盐，白糖，生抽，青椒丝，胡萝卜丝，香葱，香菜，香醋，花生米，辣椒红油然后用勺子搅拌均匀化开调料；口感清淡的，不喜欢吃辣的可以不放辣椒红油。

3、倒入红椒丝和香菜，拌匀后就可以装盘。

好了，这道凉拌目耳就做好了，非常简单有营养的一道家常凉拌菜就展现在大家面前了。

我会每天分享几道美食供大家参考，如果大家喜欢的话就收藏吧，有时间自己动手尝试一下，特别简单。最后别忘了点赞和关注哦，谢谢大家观看。

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