蒸红烧肉的做法正宗的做法窍门(蒸红烧肉的做法正宗的做法)

导语：学会这样做蒸红烧肉秒变大厨

色象不是很但是很好吃，肥而不腻

By 小王是我我是小王

用料五花肉 500g豆豉 2勺水 3勺生抽 4勺丘比蛋黄酱 30克沙拉汁大拌菜 15克面粉 20克蒜末 10克

做法步骤

1、先五花肉焯水，蒜末，生抽，料酒，沙拉酱，沙拉汁大拌菜入拌匀腌制20分钟

2、平底锅不用倒油，五花肉煸出油

3、装盘倒入剩余腌制的调料

4、入锅蒸熟，大概20分钟左右

小贴士

些菜少油少盐入味，特别好吃，就是调料成本有点小贵

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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