安徽太和桔梗怎么吃(太和种植桔梗在什么地方)

导语：安徽太和宫集桔梗花，开花前像包袱，开花后像铃铛

安徽省太和县是全国有名的桔梗主产区之一，桔梗种植主要分布在李兴镇和宫集镇一带，该地区种植桔梗的历史悠久，产品质量上乘，已形成了家家都有种植桔梗的习惯。

现正是桔梗开花之季，紫色的五角花儿竞相开放，妖娆万千，此时亦是观赏桔梗花最佳时节。

桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，其花苞像铃铛一样挂在枝头。

桔梗是多年生草本植物，安徽地产以籽播为主，一般生长2-3年后即可采挖。

桔梗属于药食两用品种，鲜货可加工成食品，如桔梗泡菜就是一道美味佳肴。每年出口到韩国的货物量较大。

太和县宫集镇今年种植的桔梗有1000余亩，目前桔梗统货价格在23--25元/公斤之间，基本上算是成本价，农户种植不积极。

紫色的桔梗花如铃铛一样在风中摇曳。

本文内容由小茜整理编辑！