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榴莲和山竹的cp名(榴莲山竹的功效与作用)

导语:榴莲的另一半:山竹

榴莲的另一半

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山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为果后的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为“果中之后”和“上帝之果”。

甜美背后的营养

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山竹果肉含有维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹所以称为果后,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色。传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。

清爽降火山竹药性

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果:性平,味甘、微酸。功效:健脾生津,止泻。

皮:性凉,味苦、涩。功效:消炎止痛。

主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用,对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好,和猪腰加山竹、蜜枣一起加12碗水,煮3小时即成。

干货——辨别山竹的好坏

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1.、首先要看山竹的蒂是不是绿色的,再轻轻捏捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性。如果是,那说明是新鲜果。如果表皮很硬而且干,说明此山竹留的时间过长,那就不好吃甚至是不能吃了,如果蒂瓣处有很多黄色的果汁流出来就不要选了。

2、看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉,一般一个山竹内只有一个较大的核,7、8个瓣果肉的很多没核,或没大核。挑选山竹时,并不一定越大越好,有很多小的会更很好吃些。

3、山竹外壳见风容易变干变硬,最好吃多少买多少。保存时可放冰箱冷藏,但不宜放的时间过长,通常可存放5天左右。

图文由微体社区重新编排

(本文来自天下美食)

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