五花肉炒藕片怎么做好吃窍门(五花肉炒藕丝窍门)

导语：五花肉炒藕片，香香脆脆超下饭

制作成品图

食材明细

准备材料

五花肉炒藕片的做法步骤

食材准备

1.准备食材:藕、五花肉、青椒、蒜。

食材全部切好

2. 把食材全部切好。

起锅热油

3.起锅热油，放五花肉炒香，可放适量的盐，防止油外溅。

炒肉

4.炒至发黄，放入蒜末爆香。

放藕

5.放入藕片翻炒。

放醋

6.倒点陈醋炒，比较脆爽。

闷盖

7.加点水盖盖焖两分钟。

8.开盖后，放入青椒。

加酱油

9.加点酱油、鸡精翻炒均匀入味，完成。

出锅

10成品。香香脆脆好下饭。

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