鲜虾蛋饼的做法大全(鲜虾鸡蛋饼的做法大全)

导语：教你一道鲜虾蛋饼，营养升级格外鲜香，孩子吃还能补钙

早餐是一天三顿中最重要的一顿，俗话说早晨吃的好中午吃的饱晚上吃的少，这虽然是一句老话但是还是充满着很多科学道理的哈哈。一日之计在于晨，每天早晨吃的有营养才能保证让这一天元气满满的！对于营养早餐的选择很多人都会选择豆浆牛奶和鸡蛋作为食材。而我今天分享就是一款营养丰富并且创意十足的鸡蛋饼

鸡蛋饼是很多家庭早餐的选择，因为比较简单只需要一口平底锅，打上鸡蛋和上面水就可以煎出来了。而今天我做的鸡蛋饼是加了一些小河虾在里面非常的鲜美。我们家在淮河边上这种小河虾特别多而且特别的优质，河虾的肉质细嫩味道鲜美，营养也特别的丰富含蛋白质、维生素A、B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等成分用它来做鸡蛋饼真的是鲜美大升级。

食材与配料：鸡蛋、河虾、面粉、葱、盐

河虾清理干净，放入少许的盐腌制，葱切小段备用

面粉中打入鸡蛋，放入河虾、葱、少许的盐

加入适量的水搅拌均匀至面 不成形即可

煎锅加热倒入油，放入一勺面糊

开中小火慢煎将两面煎至金黄即可

美味又丰富的鲜虾蛋饼就做好了，端上桌的刹那间就有一股香气扑鼻而来，只是闻了一下就能让你就瞬间醒困口水直流了哈哈，一口下去既有鸡蛋饼的香味又多了河虾的鲜美增添了一份丰富的口感。这份鸡蛋饼可谓是豪华版的了河虾不便宜呢哈哈，早餐嘛毕竟要吃的营养吃得好一些，如果家里有小孩的话更适合做这道鲜虾蛋饼，孩子吃了营养又补钙。

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