海鲜贝柱做法怎么做才好吃(贝柱虾仁粥窍门)

虾仁对于宝宝的牙齿、骨骼生长发育都有很大的好处,多吃点,春点长个妥妥的啦。 广东的春天已经开始艳阳高照了,天气开始炎热,有些宝宝已经开始不爱吃饭了。与在喂饭过程中闹得鸡飞狗跳,还不如多做点补锌食材促进宝宝食欲增长! 今天我用了含锌量很高的贝柱、青虾仁、奶酪和一些蔬菜做了一个海鲜披萨,食材丰富,色彩艳丽,味道十分鲜美~ 虽然步骤有点繁杂,但是0厨艺的宝妈也能驾驭的!营养又好看的披萨在短时间内就能做好,再搭配果汁或奶就可以作为宝宝的早餐或下午茶了。

By 河马妈妈CC

用料

贝柱 30g青虾仁 30g西兰花 15g玉米 20g鸡蛋 1个平菇 10g西红柿 半个低筋面粉 40g宝宝奶酪 2片

做法步骤

1、食材清单

2、Bigtummy贝柱,虾仁解冻3分钟。

3、拿出一个干净的小碗，敲打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。

4、分多次倒入低筋面粉。 面粉避免一次性倒入，难以搅拌均匀出现小疙瘩，会影响宝宝食用的口感。

5、加入少量清水。 水可以一点一点加入，这样可以看情况调整水的分量哦。

6、搅拌均匀成糊状。

7、将清洗干净的平菇，西兰花放入沸水中焯水1分钟，玉米焯水5分钟。

8、同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒。

9、贝柱焯水一分钟，更方便熟透哦。

10、虾仁贝柱切碎。

11、所有蔬菜同样切碎。

12、宝宝奶酪切丁，为接下来的操作做好准备。

13、将所有的蔬菜，肉都混合一起。

14、搅拌均匀。

15、热锅刷油。

16、将搅拌均匀的面糊倒入。

17、待表面半凝固状态放入食材。

18、撒上切碎的奶酪丁。

19、盖锅等5分钟。

20、这样一道宝宝版的披萨就出炉喽～ 贝柱和鲜虾的鲜味加上奶酪芝士的香味，配合面糊和各种蔬菜，欲罢不能～

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